Amaranth CAS:915-67-3
Katalognummer | XD90481 |
produktnamn | Amaranth |
CAS | 915-67-3 |
Molekylär formel | C20H11N2Na3O10S3 |
Molekylvikt | 604,46 |
Förvaringsdetaljer | Omgivande |
Harmoniserad tullkodex | 32129000 |
Produktspecifikation
Utseende | Fast |
Analysera | 99 % |
Användning: Ätbart rött nr 2 pigment (amarantrött pigment) är ett japanskt livsmedelssyntetiskt pigment (Japan Kuei Chemicals Co., Ltd.), med en halt på mer än 85%, pulverform, 5 kg/fat i den japanska originalförpackningen , används huvudsakligen för produktion och bearbetning av olika livsmedel, den tillverkade produkten är ljus i färgen, resistent mot ljus och hög temperatur och kommer inte att blekna efter långtidsförvaring.
Kemiska egenskaper: Rödbrunt till mörkt rödbrunt pulver eller granulat.Luktfri.Den har stark ljusbeständighet och värmebeständighet (105°C), och har dålig oxidationsbeständighet och reducerbarhet.Det är inte lämpligt för fermenterade livsmedel och livsmedel som innehåller reducerande ämnen.Stabil mot citronsyra och vinsyra.Den blir mörkröd vid alkali.Det är lätt att bleka vid koppar och järn.Färgningskraften är svag.Löslig i vatten (17,2 g/100 ml, 21 ℃) och glycerol.Vattenlösningen är lila.Något löslig i etanol (0,5 g/100 ml 50 % etanol).
Användningsområden: används för färgning av mat, medicin och kosmetika.
Användningsområden: används som färgämnen för livsmedel, farmaceutiska och kosmetiska färgämnen
Användning: Används som livsmedelsfärgningsmedel, mitt land föreskriver att det kan användas i rött och grönt siden, färgade konserverade körsbär (för dekoration), den maximala användningsmängden är 0,10 g/kg;i olika drycker, berett vin, godis och kakor, gröna plommon, hagtornsprodukter och dopprätter är den maximala användningen 0,05 g/kg.
Användningsområden: Som livsmedelsfärgningsmedel föreskriver mitt land att det kan användas i rött och grönt siden, färgade konserverade körsbär (för dekoration), den maximala användningsmängden är 0,10 g/kg;i olika drycker, berett vin, godis, kakor, färgdekor, I gröna plommon, hagtornsprodukter och doppade tillbehör är den maximala användningsmängden 0,05 g/kg.
Användningsområden: redoxindikatorer, såsom indikatorer för titrering av trivalent arsenik, antimon och hydrazin;färgning av livsmedel, läkemedel och kosmetika, cellfärgning i vävnadskultur;färgfotomikrografi;ull- och sidenfärgning