Arabiskt gummi Cas: 9000-01-5
| Katalognummer | XD91985 |
| produktnamn | Arabiskt gummi |
| CAS | 9000-01-5 |
| Molekylformella | C21H20O12 |
| Molekylvikt | 464,37 |
| Förvaringsdetaljer | Omgivande |
| Harmoniserad tullkodex | 13012000 |
Produktspecifikation
| Utseende | vitt pulver |
| Assay | 99 % min |
| densitet | 1,35 |
| löslighet | vattenlösliga |
| Specifik gravitation | 1,35-1,49 |
| PH-intervall | 4,1 - 4,8 |
| Vattenlöslighet | Vattenlösliga.Vattenlösningen är sur till lackmus. |
GA används som stabilisator, förtjockningsmedel och emulgeringsmedel, främst inom livsmedelsindustrin, men även inom textil-, keramik-, litografi-, kosmetika- och läkemedelsindustrin.
Stänga
