Produkter

Pektinas katalyserar hydrolysen av metylestrar i pektin och nedbrytningen av polygalakturonsyra till mindre polymerer.Det kan användas som klargörande medel för drycker, och även användas för apelsinskal.Enligt mitt lands bestämmelser kan den användas i konserverade apelsiner i sirap (ta bort kapselbeläggningen), fruktvin och fruktjuice, och kan användas med måtta efter produktionsbehov.Växtcellshybridisering och ståndarknappsodling;främja pektinhydrolys av sackaros och galakturonsyra;används för att öka fruktjuiceutbytet och klarheten, används även för hampaavsmutsning etc. Lämplig för textil-, kläder-, bryggeri-, livsmedels-, pappers- och andra industrier.