Pepsin Cas: 9001-75-6 Ett vitt eller svagt gult pulver IMMOBILISERAD PEPSIN
| Katalognummer | XD90418 |
| produktnamn | Pepsin |
| CAS | 9001-75-6 |
| Molekylär formel | - |
| Molekylvikt | - |
| Förvaringsdetaljer | 2 till 8 °C |
| Harmoniserad tullkodex | 35079090 |
Produktspecifikation
| Tungmetaller | <20 ppm |
| Salmonella | Negativ |
| Förlust vid torkning | <5,0 % |
| Löslighet | Löslig i vatten, olöslig i alkohol och annat |
| Sulfataska | <5,0 % |
| S.Aureus | Negativ |
| Escherichia coli | Negativ |
| Utseende | Ett vitt eller svagt gult pulver |
| Jäst och mögel | ≤100 cfu/g |
| Totalt antal bakterier | ≤10 000 cfu/g |
| Proteasaktivitet | ≤1,10000u/g |
| PS.Aeruginosa | Negativ |
| Analysera | 99 % |
Pepsin kan användas som matsmältningshjälp.Det används ofta för matsmältningsbesvär orsakade av överdriven konsumtion av proteinmat, matsmältningsstörningar under återhämtningsperioden efter sjukdom och pepsinbrist orsakad av kronisk atrofisk gastrit, magcancer och perniciös anemi.Det är dock förbjudet att användas i kombination med alkaliska läkemedel eller sukralfatläkemedel.
är ett enzympreparat.Det används huvudsakligen vid produktion av fiskmjöl och hydrolys av andra proteiner (som sojabönsprotein), den curdling effekten i ostproduktion (kombinerat med löpe), och kan också användas för att förhindra frysning och grumlighet av öl.
Denna produkt är ett matsmältningshjälpmedel, som används för dyspepsi orsakad av brist på pepsin eller post-ill matsmältning.Dessutom används den som ersättning för torr magsäck vid tillverkning av laktos, och används även i biokemisk forskning och proteinstrukturanalys.
Denna produkt kan sönderdela det koagulerade proteinet till pepton efter inverkan av magsyra, men kan inte sönderdela det ytterligare till aminosyra.Dess smältbarhet är starkast med 0,2%~0,4% saltsyra (PH=1,6~1,8).
