Produkter

Egenskaper: rödbrunt pulver, det är ett järninnehållande komplext allosteriskt protein av röda blodkroppar från ryggradsdjur.Den är sammansatt av hem och globin, där globin står för cirka 96% och hem står för 4%.Den innehåller fyra polypeptidkedjor, som var och en innehåller en hemgrupp.Järn i hem är tvåvärt.När den kombineras med syre förblir dess kemiska valens oförändrad för att bilda oxyhemoglobin.Klarröd, med en blåaktig nyans efter dissociation från syre Användning: biokemiska studier.Kan bryta cellväggar.