L-Alanine Cas:56-41-7
| Katalognummer | XD91127 |
| produktnamn | L-Alanin |
| CAS | 56-41-7 |
| Molekylär formel | C3H7NO2 |
| Molekylvikt | 89,09 |
| Förvaringsdetaljer | Omgivande |
| Harmoniserad tullkodex | 29224985 |
Produktspecifikation
| Utseende | Vitt kristallint pulver |
| Assay | 98,5 - 101,5 % |
| Specifik rotation | +13,7 till +15,1 |
| Tungmetaller | <0,0015 % |
| pH | 5,5 - 7 |
| SO4 | <0,03 % |
| Förlust vid torkning | <0,2 % |
| Järn | <0,003 % |
| Rester vid antändning | <0,15 % |
| Partikelstorlek | 200um |
| Cl | <0,05 % |
Användningsområden: I mat och dryck används det som konserveringsmedel, smakkrydda och aminosyra lågalkoholvin etc. Inom medicinen används det för att syntetisera aminosyrainfusion
Användningsområden: används som livsmedelstillsatser, foder, farmaceutiska mellanprodukter
Användning: Som en smakförstärkare kan den öka smakeffekten av kemiska smaktillsatser;den kan också användas som en sur smakkorrigerare för att förbättra den sura smaken av organiska syror.
Användningsområden: För biokemisk forskning, som aminosyranäringsmedicin inom medicin.
syften: näringstillskott.Det är en icke-essentiell aminosyra, som är den vanligaste aminosyran i blodet och har en viktig fysiologisk roll.
ändamål: arom och aromämne.För ojästa produkter, syntetisk skull, sammansatta sötningsmedel, etc., har det uppenbar synergistisk effekt, och doseringen är i allmänhet 0,01% till 0,03%.Uppvärmningsreaktion med socker (aminokarbonylreaktion) kan generera speciella aromämnen.
Användningsområden: Denna produkt är råvaran för tillverkning av vitamin B6, syntes av kalciumpantotenat och andra organiska föreningar.Att lägga till det i mat kan förstärka smaksättningseffekten av kemiska kryddor, förbättra smaken av sötningsmedel och den sura smaken av organiska syror, förbättra kvaliteten på alkoholhaltiga drycker, förhindra oljeoxidation och förbättra smaken av doppade livsmedel.Det kan också användas som ett biokemiskt reagens för biokemisk och mikrobiell forskning.
Användningsområden: Biokemisk forskning.Vävnadskultur.Leverfunktionsbestämning.Det är en icke-essentiell aminosyra, som är den vanligaste aminosyran i blodet och har en viktig fysiologisk roll.
